Watercubs

  

Kasvissoseen valmistus:

Jälleen tietää syksyn tulleen kun meillä valmistetaan oikein antaumuksella kasvissoseita. Tämän kerran saalina oli vähän vajaa 70 litraa päivässä.

Eihän sitä määrää pysty millään tekemään ellei ole hyviä välineitä joilla sitä tehdä. Itse käytimme Fiskarssin saksia (mm. salaatin pilkkomiseen), raastinta (porkkanoille) ja puukkoja hedelmien halkomiseen. Soseuttajana on meillä ihan ravintolamallinen mössääjä. Aloitimme pienemmällä versiolla, mutta tälläisiä määriä ei sillä enää pysty tekemään.

Capri auttoi meitä syömällä valmiiksi pilkotut kurkut suoraan saavista. Eipähän niitä enää tarvitsisi mössätä soseuttajalla!

Tässä kuvassa on suurin osa käyttämistämme hedelmista. Eli omenia, nektarineja, appelsiineja, banaaneja, päärynöitä, luumuja ja persikoita. Mukaan tuli myös mm. pari kappaletta ananaksia joita ei nyt kuvaan enää mahtunut.

Tässä suurin osa käyttämistämme (jotta näkee selvemmin määriä):

 
2,5 kiloa sekapakastemarjoja (puolukoita, mustikoita, vadelmia)                                    kolme kiloa persikoita

   
pussillinen nektariineja, viisi kiloa päärynötä, viisi kiloa punaisia omenoita

 
Kaksi melonia (simenet pois) pari kiloa persikoita

   
pari kiloa appelsiineja, kolme banaaninippua,  (kuvassa persikoita paloina, ei vielä mössättynä)

 
viisi kiloa vihreita omenia, kaksi ananasta

Sitten vihannekset:

Tässä kuvassa PUOLET käyttämistämme vihanneksista, loput eivät mahtuneet kuvaan!

 
kolme nippua porkkanoita, kurkkua pilkottuna

 
neljä kiloa kurkkuja, kymmenen kiloa kaalia

 
kaksi salaattia

kaksi keräkaalia, viisi kiloa brysselinkaalia

Vera ei oikein ymmärtänyt porkkanansyönnin iloa.

Tällä määrällä sosetta pärjätäänkin sitten toivottavasti ihan kunnolla kevääseen. Normaalisti syötämme koirillemme noin 2dl päivässä.